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元祖筑豊の名店「魚道楽」黒毛和牛もつ鍋セット(4人前)

元祖筑豊の名店「魚道楽」黒毛和牛もつ鍋セット(4人前)

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販売価格  :
4,980円
 ( 税込 )
購入数  :
 セット


最高の具材を使い、手間ひまかけて作られた由緒正しい、驚くほど美味しい「もつ鍋」セット。
シンプルでありながら、どこまでも奥深い旨みは例えようがありません。

もつ鍋は、博多の郷土料理としてすっかり定着していますが、その起源をたどると、終戦間もない頃に、福岡は筑豊の田川で、炭鉱夫達がホルモンをニラと一緒にアルミ鍋で炊いて醤油味で味付けして食べていた「田川ホルモン鍋」がルーツと言われています。
この「もつ鍋」は、そんな筑豊田川の地で創業以来、当地で愛され続けている“元祖筑豊もつ鍋”の名店「魚道楽」の伝説の味をそのままお届けする4人前のセットです。
“肝心かなめ”の「もつ」は、真っ白で綺麗な鮮度抜群の選び抜かれた「国産黒毛和牛」の「牛もつ」で、この見事な「牛もつ」の味わいのすべてを引き出す鍋つゆは、厳選材料で手間ひまかけて作り上げた醤油ベースのストレートスープ『秘伝の黄金のだし』です。
これに、ちゃんぽんの本場 長崎の締め用「特製チャンポン麺」、地元筑豊の添加物一切なしの完全手作りの「柚子胡椒」、「輪切唐辛子」、「白ゴマ」をセットにし冷凍便でお届けします。
あとは、各ご家庭で、キャベツ、もやし、白髪ねぎ、ニラを用意していただき、「牛もつ」、「秘伝の黄金のだし」と一緒に鍋にしてください。
お好みで、豆腐やしめじ・えのきなどのキノコ類を入れても美味しいですよ。また、最後の最後に、ご飯と卵を入れて「雑炊」にしても最高です。
同封のパンフレットには、美味しいもつ鍋の作り方や、味のひと工夫などが書かれており、誰でも簡単に絶品「もつ鍋」をご家庭で味わう事が出来ます。
「魚道楽」の店主 “渕野伸一”氏 渾身の牛もつ鍋。
シンプルでありながら、どこまでも奥深い旨さは例えようがありません。

主な仕様


■商品番号: A180203001
■セット内容(4人前):国産牛もつ(小腸)250g×2、黄金ダシ800㎖×2、 特製チャンポン麺180g×2袋、柚子胡椒、輪切唐辛子、白ゴマ
■原材料:スープ(醤油、鰹節、羅臼昆布、サバ、片口イワシ、水あめ、米麹、酸味料、醸造酢、砂糖調製品、ニンニク、塩、食用ごま油、アミノ酸等)
牛もつ国産小腸、チャンポン麺(小麦粉/小麦タンパク/かんすい)、ニンニク(青森産)、唐辛子(原材料の一部に小麦、大豆、サバを含む)
■製造国:日本
■消費期限:3ヵ月(冷凍で)
■限定:100セット

●お届け: 5日〜10日

冷凍便送料 650円(一都六県一律)


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