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特選!特大ボイルタラバガニの脚(800g×2肩)

特選!特大ボイルタラバガニの脚(800g×2肩)

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販売価格  :
12,980円
 ( 税込 )
購入数  :
 セット


年末そして正月の食卓を華やいだ雰囲気にしてくれるものと言えば、やはりボイルされたタラバガニの足で決まり!今年はかつてないほど大きいタラバで、豊潤なコクのあるジューシなー甘味と、ボリューム満点で贅沢な味わいを堪能していただけます。
限定300セット!!

タラバガニは外形の見事さ、豊潤な味から英語でキングスクラブ、つまりカニの王様と呼ばれていますが、資源の減少、ロシアをはじめとした原産国の輸出規制、協定の締結などにより供給が激減し、年末のカニ相場は驚くほど高騰しています。
今年はどこの店舗も値上げを避けられない状況で、特選市では「より大きい、より美味しいものを、できるだけ抑えて紹介しよう!」ということになりました。
それは、粒揃いの本タラバガニが揃うロシア海域で、タップリ栄養を摂って育ち、最も美味しい時期の身が詰まった選りすぐったもので、絶妙な“塩加減”と“茹で加減”で丁寧に茹でた後、甲羅を外して、不味くて食べない味噌を取り除き、真ん中から半分にして、片側の足4本を連ねた「肩」と呼ぶ状態にし、鮮度・美味しさそのままに急速冷凍してあります。
今年は、そんな「肩」の中でも鮮度・品質に富んだ一肩およそ1Kgの“特大サイズ”を二肩のセットにしました。
このボイル本タラバガニは、高級ホテル、料亭やカニ料理店にも卸している、「札幌市中央卸売市場」の札幌市水産物卸売協同組合の理事長で、“筋金入りの北海道の水産物の仲卸”でもある目利きの理事長にお願いして紹介が可能になったもの。
クリスマスや年末年始の食卓が賑わうこと間違い無し!
豊潤なコクのあるジューシなー甘味と、ボリューム満点で贅沢な味わいを是非ご堪能ください。
300セットの限定なのでお早めに!

●三大蟹セット(毛蟹×1、本ズワイ×1、タラバ脚×1)はこちらから

●オホーツク産浜茹で毛蟹(570g×2尾)はこちらから

●特大ボイル本ズワイガニ(800g×2尾)はこちらから



主な仕様


■商品番号: A181201003
■内容量:ボイルタラバガニ脚肉(800g)×2肩 
■原材料:本タラバガニ、塩
■産地:オホーツク海(ロシア)
■召上り方:解凍後そのままお召上がりください。(食べ方リーフレット付)
■賞味期限 :2019年6月末(冷凍の状態で)
■配送状態 :冷凍
■限定:300セット
■お届け:5日〜2週間

冷凍便送料 650円(一都六県一律)

ギフト対応ならびに一都六県以外のお届けはできませんので、ご注意ください。


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