今年で8年目、毎年、驚くほどのお申込みをいただいている逸品。
「とらふぐ」同様、生産から加工まで様々なこだわりが詰め込まれた、あの名物社長、三股社長の「大分水産」自慢のクエの鍋と薄造り(刺身)の豪華なフルセットです。
各お届け日のページからお申込み下さい。
1都6県以外のお届けはできませんので、予めご了承ください。
クエは、九州ではアラとも呼ばれるハタ科の魚で、その見た目からは想像できないほど美味しく、旬は11月から3月までの冬の間ですが、専門の漁師でさえ、月に何本も捕れないほどの貴重品で、幻の魚と呼ばれている高級魚。
今回も、豊後水道から玄界灘にかけての九州近海で獲れた、天然のクエを使い、刺身と、鍋用のアラと身などをセットにした贅沢なフルセット。
ほんのりとピンクがかったクエの白身は、ふぐ刺しのように薄作りの刺身で食べると、あっさりとした中にまろやかな甘みがあって旨味が口の中に広がります。
そして、一度口にしたら誰もが「鍋の王様」と認めるクエ鍋は、クエの旨味のすべてを引き出す最高の料理です。 そして、全部食べた後の最後の楽しみは雑炊。他の鍋では絶対に味わえない、奥深い味わいのダシで作る雑炊は、この魚、この鍋を満喫した人だけが味わえる
至福のひとときです。刺身用と鍋用にそれぞれ作られた2種類の「かぼすポン酢」、「鍋用だし」、薬味の「あさつき」と「もみじおろし」、さらに「刺身醤油」と「わさび」までお付けして、大分からクール便でお届けします。 鍋用の野菜や豆腐、ご飯などを用意してお待ちください。
お一人様最大2セットまでの申込みとさせていただきます。また、1都6県以外はお届けできないことをご了承下さい。
各お届け日35セットの限定なのでお早めに!
●2〜3人前セット 2/8(金)お届けはこちらから
●4〜5人前セット 2/8(金)お届けはこちらから
●2〜3人前セット 2/9(土)お届けはこちらから
●4〜5人前セット 2/9(土)お届けはこちらから
●4〜5人前セット 2/15(金)お届けはこちらから
●2〜3人前セット 2/16(土)お届けはこちらから
●4〜5人前セット 2/16(土)お届けはこちらから
主な仕様
■商品番号: A190126005
■内容:
@刺身 80g
A鍋用アラと身 約300g
B鍋用かぼすポン酢 150cc×1本
C刺身用かぼすポン酢 30cc×2
D鍋スープ 55cc
E醤油 2袋
Fわさび 2袋
G薬味(ねぎ・もみじおろし)
■お届け日:2/15(金)
■消費期限:2/17(日)※必ず冷蔵保存で
冷蔵産直送料 650円(1都6県一律)
1都6県(島嶼部を除く)以外のお届けはできませんので、ご注意ください。
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