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カットボイル本ずわいがに(800g)

カットボイル本ずわいがに(800g)

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販売価格  :
4,980円
 ( 税込 )
購入数  :
-


完売しました。

 





栄養成分が豊富な海の中で育っているロシア海域で漁獲した獲れたての「本ずわいがに」を、すぐに絶妙な「塩加減」と「茹で加減」で美味しさそのままにボイルし、鮮度そのままに急速冷凍したもの。
それを日本国内の水産会社の衛生的な工場で、食べやすく殻をカットしました。
解凍するだけで、上品な甘さと繊細な味わいを楽しめ、噛むとジュワ〜っと口いっぱいにジューシーな旨味が広がります。

ロシア海域の本ズワイガニは、栄養成分が豊富な海の中で育っているので、繊維がしっかりしていてジューシー。
美味しさに加え、身入りが良く、身が締っていて甘みがあることから大好評。
噛むとジュワ〜っと口いっぱいに広がるジューシーな旨味が絶品で、合わせて口一杯に広がる「これぞ蟹」という芳醇(ほうじゅん)な味が魅力です。
今回は脚と爪、肩のセットで、太い脚は食べやすいように殻の下半分を残して上の部分をカットして外し、太い脚の先の細い脚の殻には切れ目を入れることで簡単に割れるようにしてあります。
また、爪と爪下、そして肩と呼ぶ胴体の部分も食べやすいようにハーフカットしてあります。
既にボイルしてあるので、冷蔵庫で半日から1日かけてゆっくり解凍してそのまま食べるだけで大満足。
そして、これからの時季は、バター焼きやバーベキュー、網焼きもお勧め。どんなお酒に合いますよ。
その他、サラダや酢の物、かに玉、チャーハン、冷やし中華、ラーメンの具など、和洋・中華 問わず何にでも使え、料理をひと味もふた味もグレードアップさせ、なんといっても贅沢感が格段に高まります。



主な仕様


■商品番号 :A200313001
■内容量 :脚、爪、爪下、肩 計800g
■原材料 :本ズワイガニ、塩
■原産国 :ロシア(ロシア海域)
■賞味期限 :2020/10/30
■配送状態 :冷凍
■限定:200セット
■お届け:1〜2週間

冷凍便送料 650円

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