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特選!三大蟹セット(毛蟹×1、本ズワイガニ×1、タラバ脚×1)

特選!三大蟹セット(毛蟹×1、本ズワイガニ×1、タラバ脚×1)

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販売価格  :
12,980円
 ( 税込 )
購入数  :
 セット


札幌市内の「札幌市中央卸売市場」の札幌市水産物卸売協同組合の理事長で、“筋金入りの北海道の水産物の仲卸”でもある目利きの北村理事長に、直接選んでもらった三大蟹。
今年は800グラムの特大ボイル本タラバガニ脚が1肩、500グラムの本ズワイガニを1尾、そして330グラムの毛蟹1尾をセットにしたもの。
今年も完売必至です。

北村理事長が太鼓判を押す三大蟹をまとめてお手頃価格でド〜ンとお届けするセット。

★まず最初はキングクラブつまりカニの王様、本タラバ---
はちきれんばかりのプリプリとした身の甘みと濃厚な味は、「さすがカニの王様」と唸らせるものです。
ボイルして甲羅をはずし、真ん中で半分に切って、足が連なって並んだ「肩」が1肩。今回は粒揃いの本タラバガニが揃うロシア海域で、タップリ栄養を摂って育ち、最も美味しい時期の身が詰まった選りすぐったものです。それも1肩800グラムという抜群に美味しい大きな脚です。

★次は獲れる場所によって、越前ガニ(北陸)、松葉ガニ(山陰)とも呼ばれるカニの女王、本ズワイガニ---
本ズワイガニは噛むとジュワ〜っと口いっぱいに広がるジューシーな旨味が絶品で、口一杯に広がる蟹らしい芳醇な味わいが魅力です。 今回は、オホーツク海域で漁獲され、ロシアで水揚げされた本ズワイで、一尾そのままの姿で茹で上げた 500グラム以上の選りすぐりのものです。

★そして、蟹を食べ慣れている北海道民が最も好む毛蟹---
毛蟹の魅力は、甘くて繊細でジューシーな身、濃厚でタップリな味噌、そしてその絶妙なバランスに尽きます。
300g位の小さいサイズの毛蟹はとても瑞々しい美味しさがあるので、わざわざ小さめのサイズを買うカニ通も多いんです。 そこで今回は、屈指の品質の高さで知られるオホーツク海に面した道北で水揚げされた、身がビッシリ詰まった食通好みのジューシーさが自慢の小ぶりな絶品サイズ、1尾330gのものを、絶妙に浜茹でにしたものを用意しました。

以上3種類とも、鮮度、身の詰まり方、旨味など、極めて良好です。

●オホーツク産浜茹で毛蟹(570g×2尾)はこちらから

●特大ボイルタラバガニの脚(800g×2肩)はこちらから

●特大ボイル本ズワイガニ(800g×2尾)はこちらから



主な仕様


■商品番号 :A181201001
■セット内容 :ボイルタラバガニ脚(800g)×1肩、ボイル毛蟹(330g)×1尾、ボイル本ズワイガニ(500g)×1尾
■原材料 :本タラバガニ、毛蟹、本ズワイニ、塩
■原産地 :オホーツク海、北太平洋
■召上り方:解凍後そのままお召上がりください。(食べ方リーフレット付)
■賞味期限 :2019年6月末(冷凍の状態で)
■配送状態 :冷凍
■限定:300セット
■お届け:5日〜2週間

冷凍便送料 650円(一都六県一律)

ギフト対応ならびに一都六県以外のお届けはできませんので、ご注意ください。


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